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書誌情報

書名

アグリビジネスの産業組織     

著者名 荏開津 典生/編   樋口 貞三/編
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110249091611/エ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2017
913.68 913.68
小説(日本)-小説集

書誌詳細

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タイトルコード 1001000856327
書誌種別 図書
書名 アグリビジネスの産業組織     
書名ヨミ アグリ ビジネス ノ サンギョウ ソシキ 
著者名 荏開津 典生/編
著者名ヨミ エガイツ フミオ
著者名 樋口 貞三/編
著者名ヨミ ヒグチ テイゾウ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1
ページ数 313p
大きさ 22cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-13-076023-8
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の5業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの6業種を上げ、詳しく検討する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学大学院修了。専攻は農業経済学。現在、東京大学農学部教授。
件名 農業経済、食品工業
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 東 雅夫
 1958年、神奈川県生まれ。アンソロジスト、文芸評論家。元「幻想文学」編集長で、現在は怪談専門誌「幽」編集顧問。『遠野物語と怪談の時代』で日本推理作家協会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷川 千佳
 1986年、富山県生まれ。神戸大学発達科学部卒業。専門学校の講師などを経て、2014年よりフリーランスとして活動。日常で感じる想いに物語を加え、記憶などをコラージュ的に再構成し、主に人物(女性)画を通して表現している。大阪、東京を中心に個展やグループ展で作品を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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