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書名

食品表示検定認定テキスト　「食品」の安全と信頼をめざして　中級　　　

著者名 食品表示検定協会／編著
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月 2017.1

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タイトルコード 1008001127381
書誌種別 図書
著者名 食品表示検定協会／編著
著者名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ケンテイ キョウカイ
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月 2017.1
ページ数 363p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-09051-0
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 食品表示検定認定テキスト　「食品」の安全と信頼をめざして　中級　　　
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ケンテイ ニンテイ テキスト　
副書名 「食品」の安全と信頼をめざして
副書名ヨミ ショクヒン ノ アンゼン ト シンライ オ メザシテ
内容紹介 食品表示の重要ポイントが1冊で学べる、食品表示検定試験(中級)の認定テキスト。現行の食品表示のルールの基本的な考え方を、詳細な具体例を挙げて簡潔に解説する。2017年6月以降の中級検定試験に対応。
件名1 食品表示



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