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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2013300690 | 292/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別 | 8013008878 | 292/ヒ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
西岡 | 5013078869 | 292/ヒ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
澄川 | 6012901184 | 292/ヒ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
白石区民 | 4113227591 | 292/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
篠路コミ | 2510233014 | 292/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
北白石 | 4413099864 | 292/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001122866 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
給食のおばさん、ブータンへ行く! |
書名ヨミ |
キュウショク ノ オバサン ブータン エ イク |
著者名 |
平澤 さえ子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラサワ サエコ |
出版者 |
飛鳥新社
|
出版年月 |
2017.1 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
292.588
|
分類記号 |
292.588
|
ISBN |
4-86410-501-9 |
内容紹介 |
学校給食ひと筋30年以上。人生の新天地に選んだのは、なんとブータン!? 料理の腕一本で異国の子どもたちを笑顔にした、美味しく読める痛快ストーリー。簡単につくれる「ブータン料理」&「人気の給食」レシピ付き。 |
著者紹介 |
1953年新潟県生まれ。東京渋谷区の小中学校で給食調理員として勤務。定年後、ブータンで留学生の寮母を務めたほか、現地の高校生や主婦に料理を教えた。 |
件名 |
ブータン-紀行・案内記、学校給食 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
学校給食ひと筋30年以上。人生の新天地に選んだのは、なんとブータン!?料理の腕一本で異国の子どもたちを笑顔にした「美味しく読める」痛快ストーリー!簡単につくれる「ブータン料理」&「人気の給食」レシピ付き。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 給食のおばさん、単身旅立つ 第2章 給食のおばさん、孤軍奮闘する 第3章 給食のおはざん、決断する 第4章 給食のおばさん、異文化を楽しむ 第5章 給食のおばさん、夢へ踏みだす 「ヘレヘレじいさん」(ブータンの民話) 巻末付録 簡単につくれる「ブータン料理」&「人気の給食」レシピ |
(他の紹介)著者紹介 |
平澤 さえ子 1953年、新潟県生まれ。19歳で結婚し、2人の娘を出産したが29歳で離婚。生活費を稼ぐため、夫の仕事の関係で調理師の免許を持っていたことから給食調理員として働くことを決意。1983年から31年間、東京・渋谷区の7つの小中学校で定年まで勤務した。2011年、ツアー旅行ではじめてブータンを訪問。2013年、2014年、ブータン南部のゲレフの高校にそれぞれ3週間、3か月間滞在し、現地の高校生や主婦に料理を教える。2015年から10か月間、ブータンの首都ティンプーの幼稚園から高校まである学校で、料理の先生および留学生の寮母を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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