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書誌情報

書名

世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304    

著者名 佐藤 政人/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310531551596.37/サ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×
2 本の森1500095813本の森17-35児童書貸出禁止在庫   ×

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2021
596.37 596.37
記号論理学-歴史 コンピュータ-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001630074
書誌種別 図書
書名 世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304    
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン 
著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-416-52182-3
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ライプニッツの夢
第2章 論理を代数に変換したブール
第3章 フレーゲ―画期的達成から絶望へ
第4章 無限を巡り歩いたカントル
第5章 ヒルベルトの救済プログラム
第6章 ヒルベルトの計画を転覆させたゲーデル
第7章 汎用計算機を構想したチューリング
第8章 現実化された万能計算機
第9章 ライプニッツの夢を超えて
(他の紹介)著者紹介 デイヴィス,マーティン
 1928年、ニューヨーク市生まれ。アロンゾ・チャーチのもとで博士号を取得、1950年代にはヒルベルトの第10問題に関する重要な部分的結果を得ている。1950年代後半には「チューリング機械の停止問題」を定式化、超準解析を解説した著書(難波完爾訳、培風館)もある。現在はニューヨーク大学名誉教授、カリフォルニア在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沼田 寛
 1948年、滋賀県生まれ。京都大学理学部卒。出版社勤務、フリーのサイエンスライター等を経て、2000年より公立はこだて未来大学システム情報科学部講師。2014年に定年退職後は、おもに科学書の翻訳の仕事をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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