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書誌情報

書名

フライパンひとつで!のっけ弁当     

著者名 エダジュン/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311926886596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今村 翔吾
2016
210.35 210.35
平城京

書誌詳細

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タイトルコード 1008001554347
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで!のっけ弁当     
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ノッケ ベントウ 
著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 学研プラス
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-05-801224-6
内容紹介 フライパンでおかずを1品作り、ご飯の上にのせるだけの、のっけ弁当のレシピを紹介。たんぱく質+野菜なので、栄養バランスもちゃんととれる。レンチンだけで作れる副菜のレシピも掲載する。
著者紹介 1984年東京生まれ。料理研究家。管理栄養士。著書に「くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ」「野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1300年前の“ごみ”からここまで読み解ける!!大極殿周辺や西大寺食堂院跡、長屋王邸宅跡などより出土したごみから、奈良時代の暮らしに迫る!!平城宮跡資料館の大好評企画展、書籍化!!本で楽しむ博物館。
(他の紹介)目次 第1章 奈良時代のごみと出会う(ごみから生活がわかる
平城京はどのような都市だったのか?
発掘現場から出てくるモノ
平城京のごみの捨て方
平城京、平城宮マップ)
第2章 ごみ捨て場をのぞいてみよう(あんなごみこんなごみ
ごみにも個性がある
奈良時代のリサイクル術
奈良時代のおまじない)
第3章 木簡は奈良時代からの手紙(人々の息吹を伝える木簡
木簡大図鑑
平城京遷都のナゾを解く手がかりにも!?)
第4章 ウンチでわかる食生活(奈良時代人の食事
奈良の都のトイレ事情
ウンチが解き明かす食生活)
第5章 ごみは宝物(「ごみってなんなんやろ」―特別対談・ゴミドコさん×考古学者けいじくん
ゴミドコさんの正体は?!
ごみを科学する
平城京のごみを輝かせる仕事―奈良文化財研究所)


内容細目表

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