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書名

シェフと美食家のためのジビエガイド　ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載　　　　

著者名 ワイルドライフ・ジビエマルシェ／監修
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310668304596.33/ｼ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001845396
書誌種別 図書
書名 シェフと美食家のためのジビエガイド　ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載　　　　
書名ヨミ シェフ ト ビショクカ ノ タメ ノ ジビエ ガイド　
著者名 ワイルドライフ・ジビエマルシェ／監修
著者名ヨミ ワイルド ライフ ジビエ マルシェ
出版者 旭屋出版
出版年月 2024.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7511-1518-3
内容紹介 作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。
件名 料理-肉、野生動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 亡くなった山好きの祖父への後悔を胸に抱く美玖。大好きな母の乳がん再発におびえる亜里沙。母が再婚し、幸せな家族の中で孤独を感じる由真。３人の女子高生は各々の理由から、ともに山に登り始める。日帰りできる「ゆる登山」のつもりだった３人だが、下山の計画を変更したことで、道を見失う―。途絶える電波、底をつく食料、野宿、低体温症、幻覚…絶望。生と死の狭間で、三人がつかんだものとは？
(他の紹介)著者紹介 安田 夏菜
　兵庫県西宮市生まれ。大阪教育大学卒業。『あしたも、さんかく』で第５４回講談社児童文学新人賞に佳作入選（出版にあたり『あしたも、さんかく　毎日が落語日和』と改題）。第５回上方落語台本募集で入賞した創作落語が、天満天神繁昌亭にて口演される。『むこう岸』で第５９回日本児童文学者協会賞、貧困ジャーナリズム大賞２０１９年特別賞を受賞、国際推薦児童図書目録「ホワイト・レイブンズ」選定。『セカイを科学せよ！』が第６８回青少年読書感想文全国コンクール課題図書となる。日本児童文学者協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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