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書誌情報

書名

世界に誇る日本の世界遺産  9  ル・コルビュジエの建築作品/宗像・沖ノ島/潜伏キリシタン関連遺産 

著者名 西村 幸夫/監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180457608J70/セ/9キッズ10A児童書一般貸出在庫  

関連資料

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苫小牧市美術博物館
1985
570.59 570.59
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1008001365701
書誌種別 図書
書名 世界に誇る日本の世界遺産  9  ル・コルビュジエの建築作品/宗像・沖ノ島/潜伏キリシタン関連遺産 
書名ヨミ セカイ ニ ホコル ニホン ノ セカイ イサン 
著者名 西村 幸夫/監修
著者名ヨミ ニシムラ ユキオ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
分類記号 709.1 519.81
分類記号 709.1 519.81
ISBN 4-591-16203-3
内容紹介 日本の美と文化を、世界遺産を通して学ぶシリーズ。9は、ル・コルビュジエの建築作品、「神宿る」島宗像・沖ノ島と関連遺産群、長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産を取り上げる。
件名 世界遺産
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 おうちずしの基本(すしめしを作る
卵を焼く ほか)
巻きずし(七福恵方巻き
特大ロール ほか)
押しずし(鯛の押しずし
五目押しずし ほか)
包みずし、詰めずし(手まりずし
茶巾ずし ほか)
混ぜずし、のっけずし(ばらちらし
かつおの手こねずし ほか)
蒸しずし(あなごの大阪風蒸しずし
かきのシンプル蒸しずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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