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書誌情報

書名

熱くなれ 稲盛和夫 魂の瞬間    

著者名 稲盛ライブラリー/編著   講談社「稲盛和夫プロジェクト」共同チーム/編著
出版者 講談社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313271234335/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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596.21 596.21
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1001001033040
書誌種別 図書
書名 全国試験研究機関名鑑  '97-'98第3巻   
書名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン 
著者名 科学技術庁/監修
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ
著者名 全国試験研究機関名鑑編集委員会/編集
著者名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン ヘンシュウ イインカイ
出版者 ラテイス
出版年月 1997.9
ページ数 1354,42p
大きさ 27cm
分類記号 507.6
分類記号 507.6
件名 研究調査機関-名簿
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 おうちずしの基本(すしめしを作る
卵を焼く ほか)
巻きずし(七福恵方巻き
特大ロール ほか)
押しずし(鯛の押しずし
五目押しずし ほか)
包みずし、詰めずし(手まりずし
茶巾ずし ほか)
混ぜずし、のっけずし(ばらちらし
かつおの手こねずし ほか)
蒸しずし(あなごの大阪風蒸しずし
かきのシンプル蒸しずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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