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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

奇跡のいぬ グレーシーが教えてくれた幸せ    

著者名 ダン・ダイ/著   マーク・ベックロフ/著   上野 圭一/訳
出版者 講談社
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012835109645/ダ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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ダン・ダイ マーク・ベックロフ 上野 圭一
1986
210.3 210.3
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1008001308675
書誌種別 図書
書名 男たちよ、ウエストが気になり始めたら、進化論に訊け! 男の健康と老化は、女とどう違うのか    
書名ヨミ オトコタチ ヨ ウエスト ガ キ ニ ナリハジメタラ シンカロン ニ キケ 
著者名 リチャード・ブリビエスカス/著
著者名ヨミ リチャード ブリビエスカス
著者名 寺町 朋子/訳
著者名ヨミ テラマチ トモコ
出版者 インターシフト
出版年月 2018.10
ページ数 269p
大きさ 19cm
分類記号 491.358
分類記号 491.358
ISBN 4-7726-9561-9
内容紹介 男の免疫力はなぜ女より弱いのか? 年とともに男のウエストが太めになる進化的メリットとは? 男と女の健康・老化の違いから、ヒトの進化の核心を解き明かす。男の、そして人類の健康・エイジングに関する新たな洞察が満載。
著者紹介 イェール大学の人類学、進化生物学、生態学の教授。同大の生殖生態学の主任研究員、教員養成・ダイバーシティ室の副室長。
件名 老化、男性、進化論
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)目次 おうちずしの基本(すしめしを作る
卵を焼く ほか)
巻きずし(七福恵方巻き
特大ロール ほか)
押しずし(鯛の押しずし
五目押しずし ほか)
包みずし、詰めずし(手まりずし
茶巾ずし ほか)
混ぜずし、のっけずし(ばらちらし
かつおの手こねずし ほか)
蒸しずし(あなごの大阪風蒸しずし
かきのシンプル蒸しずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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