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書誌情報

書名

流行の風俗学   Sekaishiso seminar  

著者名 多田 道太郎/編
出版者 世界思想社
出版年月 1987.1


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1 中央図書館0111856142383/タ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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多田 道太郎
1987
383 383
鍋料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000147255
書誌種別 図書
書名 流行の風俗学   Sekaishiso seminar  
書名ヨミ リュウコウ ノ フウゾクガク 
著者名 多田 道太郎/編
著者名ヨミ タダ ミチタロウ
出版者 世界思想社
出版年月 1987.1
ページ数 324p
大きさ 19cm
分類記号 383
分類記号 383
ISBN 4-7907-0307-X
件名 流行
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番鍋、おつまみ鍋、ヘルシー鍋など“いつもと違う”おいしさ満載!365日たべても全然飽きない1〜2人前の小鍋レシピ集。
(他の紹介)目次 第1章 帰って10分でポッカポカ!定番鍋(あっさりポン酢のしょうが常夜鍋
豚バラこってりモツ鍋風 ほか)
第2章 「家飲み」にぴったり!おつまみ鍋(豆腐とひき肉のサンラータン鍋
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第3章 ひと手間かけて激うま鍋(鶏団子のちゃんこ鍋
ごま豆乳の豚しゃぶ ほか)
第4章 疲れたときに効く!薬膳ヘルシー鍋(中華風にんにくすき焼き
青菜とひき肉のサグカレー鍋 ほか)
第5章 冷蔵庫がカラッポ!即席コンビニ鍋(冷冬から揚げのポン酢煮込み鍋
コンビーフのバターしょうゆ鍋 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小田 真規子
 料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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