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書誌情報

書名

シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず     

著者名 大庭 英子/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8


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1 はっさむ7313147717596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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小熊 英二 高 賛侑 高 秀美
2016
316.81 316.81
朝鮮人(日本在留) 韓国人(日本在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001877286
書誌種別 図書
書名 シンプルに調理して無駄なく最後までおいしく食べる野菜のおかず     
書名ヨミ シンプル ニ チョウリ シテ ムダ ナク サイゴ マデ オイシク タベル ヤサイ ノ オカズ 
著者名 大庭 英子/[著]
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.8
ページ数 133p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-594-62230-5
内容紹介 家にある野菜ですぐできる! キャベツ、じゃがいも、なす、にんじん、ほうれん草…。普段使いの野菜を40素材取り上げ、<単純・シンプル>をコンセプトに、無駄なくおいしく食べるためのレシピを紹介する。
著者紹介 著書に「あっこれ食べよう!70歳ひとり暮らしの気楽なごはん」「サンドイッチ」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「一世」以上に劇的な運命と、アイデンティティをめぐる困難な問いに翻弄された「二世」たちは、「戦後/解放後」の時空を、各分野のパイオニアとして、逞しく生き抜いてきた。三〇〇〇本以上のヒットを量産した天才打者、哲学者、実業家、医師、社会運動家、ミュージシャン、僧侶、伝統工芸職人、格闘家、劇団員、マジシャン、映画人―。「在日コリアンの声を記録する会」がまとめ上げた五〇人のライフ・ヒストリーは、いずれも深い感動を呼び起こす。足掛け一三年にわたって完成した、近現代史の第一級史料。
(他の紹介)目次 共生のこの地に「コリア文化博物館」の実現を
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