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書名

接着用語辞典　　　　　

著者名 日本接着学会／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1991.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111453791R579.1/ﾆ/２階図書室126B参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001803344
書誌種別 図書
書名 70歳からの簡単、美味しい健康レシピ　手軽に1皿で栄養バランスよく　　　　
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ カンタン オイシイ ケンコウ レシピ　
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-33289-5
内容紹介 小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明治期の日本に滞在し最も有名な日本研究家として知られるチェンバレンの琉球研究のエッセンス。
(他の紹介)目次 １　チェンバレンと琉球弧との繋がり（那覇港に降り立った壮年期の学究
祖父キャプテン・ホールの古典的名著
ウランダー墓に眠る一水兵の霊　ほか）
２　チェンバレンの琉球・沖縄見聞録（地理と風土
歴史と民族的特性
住民の風俗習慣　ほか）
３　チェンバレンの「琉球語概観」（初期琉球語サンプルと『沖縄対話』
標準首里語と地方語
琉球語の派生、系統図　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山口 栄鉄
　１９３８年沖縄県那覇市生まれ。「国際琉球学」「欧文日本学・琉球学」研究者。プリンストン大学、スタンフォード大学、エール大学を経て、沖縄県立看護大学教授を歴任。かつての琉球国、現今の沖縄列島の人たちにあまねく知られる、英人バジル・ホールの裔孫バジル・ホール・チェンバレンの先駆的な琉球研究の全貌を紹介。バジル・ホール研究会名誉会長。米国在住。國學院大学文学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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