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書誌情報

書名

我が家のおせち 決定版    

著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.10


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001804622
書誌種別 図書
書名 我が家のおせち 決定版    
書名ヨミ ワガヤ ノ オセチ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-487-81653-8
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 追跡1 国民の体力を国家が直接管理した(体力章検定の制定
希代の悪法「国民体力法」
厚生体操と歩け歩け運動
心身鍛練の道場と集団修練)
追跡2 わずかな自由も「余暇善用」と奪った(国民精神作興体育大会
産業報国会の職場厚生運動
旅行は不道徳だと抑制)
(他の紹介)著者紹介 廣畑 成志
 1944年生まれ。福岡県出身。福岡県立小倉高等学校卒業。東京教育大学体育学部卒業(体育社会学専攻)。日本体育大学大学院修士課程修了(体育学・オリンピック研究)。新日本体育連盟全国役員、一橋大学・中央大学等講師等、日本共産党スポーツ委員会専任を経て、現在、「安保法制廃止をめざすスポーツと体育の会」事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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