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書誌情報

書名

優劣のかなたに 大村はま60のことば    

著者名 苅谷 夏子/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117334623370.4/カ/1階図書室46A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2210863573370/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900224184370/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700400843
書誌種別 図書
書名 優劣のかなたに 大村はま60のことば    
書名ヨミ ユウレツ ノ カナタ ニ 
著者名 苅谷 夏子/著
著者名ヨミ カリヤ ナツコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2007.3
ページ数 237p
大きさ 20cm
分類記号 370.4
分類記号 370.4
ISBN 4-480-86376-8
内容紹介 98歳で亡くなる直前まで書き綴られた詩稿「優劣のかなたに」をはじめ、教師・大村はまが残した膨大なことばの中から60の断片を選りすぐり解説。「優劣のかなたに」という思想が、まっすぐに伝わる珠玉のことば集。
著者紹介 1956年生まれ。東京大学国文科卒業。大田区立石川台中学校で、大村はまに教わる。「大村はま記念国語教育の会」事務局長。共著に「教えることの復権」など。
件名 教育
個人件名 大村 はま
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 銘々膳からチャブ台への変化が意味するものとは?外食・個食化が進む日本の家族はどこへ向かうのか?食事の原点、食と宗教の関係からはじまり、食事パターン、分配法の変化、食の「民主化」、快楽化、外来料理の受容などの食文化の変容を解き明かしながら、人類史の視点から日本人の食と家族を描く異色の文明論。
(他の紹介)目次 序章 視点
1章 食事パターンの変化と米食
2章 食事の快楽化
3章 食事の原点
4章 食事と宗教
5章 食事と医学・薬学
6章 食の「民主化」
7章 食卓での分配法
8章 食事文化の変容
9章 家族の象徴としての食事
(他の紹介)著者紹介 石毛 直道
 1937年、千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。甲南大学助教授、国立民族学博物館教授、同館館長を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専攻は文化人類学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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