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書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　6　　給食経営管理論　

著者名 医療情報科学研究所／編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013318825498.5/ｴ/6図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001316062
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　6　　給食経営管理論　
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　
著者名 医療情報科学研究所／編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第2版
出版者 メディックメディア
出版年月 2018.10
ページ数 13,442p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-729-8
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。6は、給食経営管理に関わる内容を解説。事故・災害時の危機管理にも触れる。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 累計５０００戸・２０万ページのガチンコ評価レポートを３０年以上にわたり書き続ける物件調査のプロが教える買う・住む・売るのに知らないとヤバい本当の話。
(他の紹介)目次 第１章　選手村マンションの価格に思う
第２章　東京オリンピック後のマンション価格
第３章　マイホームが持つ居住性と資産性
第４章　新築マンション価格の成り立ちと変動要因
第５章　中古マンション価格の成り立ちと変動要因
第６章　絶対に後悔しない中古マンションの選び方
第７章　マンション購入でやってはいけないこと
エピローグ　問題点が分かっていても価値ある選択を
(他の紹介)著者紹介 三井 健太
　大手マンション分譲会社で開発から設計・企画・営業まで「マンションビジネス」の全ての実務を経験。退職後、マンション研究家、住宅・不動産アドバイザーとなる。研究対象は業界と住宅の歴史、行政・法律、市場分析、企画設計、広告、販売まで広範囲に及ぶ。３０年余の業界経験を活かして著作、評論活動のほか、「三井健太のマンション相談室」を主宰、「住まいスタジアム」相談員も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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