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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116310814 | 918/シ/2 | 全集 | 65B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400120630 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
新日本古典文学大系 明治編 2 漢詩文集 |
書名ヨミ |
シン ニホン コテン ブンガク タイケイ |
著者名 |
中野 三敏/[ほか]編集委員
|
著者名ヨミ |
ナカノ ミツトシ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2004.3 |
ページ数 |
517p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
918
|
分類記号 |
918
|
ISBN |
4-00-240202-9 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
『魔法のケーキ』待望の第2弾。いつもの道具と材料で作った生地が、焼くと3つの“層”に!世界じゅうで大ブームを巻き起こした「魔法のケーキ」が、日本だけのオリジナルレシピでさらなる進化を遂げました。最大で5つの層ができます。 |
(他の紹介)目次 |
1 ビスケットをplus(ニューヨークチーズケーキ風 チョコレート ほか) 2 コンフィチュールをplus(ベリーミックス マーマレード ほか) 3 卵をもう1個plus(大きなバニラ 大きなチョコレート ほか) 4 塩味をplus(枝豆とえび スモークチキンとグレープフルーツ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
荻田 尚子 菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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