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書誌情報
| 書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品
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| 著者名 |
石原 洋子/著
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石東 | 4211966892 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001032071 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品 |
| 書名ヨミ |
クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ レシピ |
| 著者名 |
石原 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-05-800594-1 |
| 内容紹介 |
家族からリクエストが多いのは、食べ慣れたあのおかず。豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ…。一度覚えたら一生役立つ、「定番おかず」のおいしい作り方を紹介します。同じ方法で材料をかえて作るレシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌などで活躍中。著書に「1:1:1で、おいしい和食」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 屋久島の地理・地形・気象と大気環境 第2章 屋久島の沈着物負荷特性 第3章 屋久島の越境大気汚染の現状と森林生態系への影響 第4章 渓流水質の高度分布・方位分布 第5章 孤立峰の沈着物負荷の特徴 第6章 孤立高山の渓流水質方位分布 第7章 脊梁山脈と渓流河川 第8章 離島の渓流水位分布 第9章 盆地形状山麓渓流の水質分布 |
| (他の紹介)著者紹介 |
永淵 修 1974年鹿児島大学工学部応用化学科卒業。1998年山口大学大学院理工学研究科博士課程修了。1974年福岡県庁土木部入庁。1982年福岡県衛生公害センター主任技師。1991年福岡県保健環境研究所(名称変更)専門研究員。1996年University College London客員研究員。2004年千葉科学大学危機管理学部環境安全システム学科教授。2008年滋賀県立大学環境科学部環境生態学科教授。2016年同上退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 海老瀬 潜一 1967年京都大学工学部衛生工学科卒業。1971年京都大学大学院工学研究科博士課程退学。1971年京都大学工学部衛生工学科助手。1976年京都大学工学博士。1979年国立公害研究所水質土壌環境部水質環境計画研究室研究員。1986年同上室長。1990年国立環境研究所水土壌圏環境部水環境工学研究室室長。1995年摂南大学工学部土木工学科教授。2010年摂南大学理工学部都市環境工学科教授。2014年同上退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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