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書誌情報

書名

放射線必須データ32 被ばく影響の根拠    

著者名 田中 司朗/編   角山 雄一/編   中島 裕夫/編   坂東 昌子/編
出版者 創元社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119917938493.1/ホ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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横山 秀夫
2019
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001029658
書誌種別 図書
書名 放射線必須データ32 被ばく影響の根拠    
書名ヨミ ホウシャセン ヒッス データ サンジュウニ 
著者名 田中 司朗/編
著者名ヨミ タナカ シロウ
著者名 角山 雄一/編
著者名ヨミ ツノヤマ ユウイチ
著者名 中島 裕夫/編
著者名ヨミ ナカジマ ヒロオ
出版者 創元社
出版年月 2016.3
ページ数 247p
大きさ 26cm
分類記号 493.195
分類記号 493.195
ISBN 4-422-41090-6
内容紹介 がんのリスクは? 子供は? 遺伝は? 内部被ばくは? 原爆、チェルノブイリ、核実験、医療被ばくなどの疫学調査から、細胞実験、動物実験の結果まで、放射線に関する必要不可欠なデータ32件を徹底ガイド。
著者紹介 京都大学大学院医学研究科准教授。疫学・生物統計学。
件名 放射線障害
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 春の終わり、にょきにょき伸びるアスパラガス。真夏に囓るきゅうりの爽快さ。目にしみるさんまの煙に秋の到来を感じ、酉の市で手に入れる切山椒は歳末の風物詩。おつな味、いまの味が記憶の扉を開く。惜しくも急逝された安西水丸画伯のイラストも大増量!食を愉しみ、食を哲学する絶品エッセイ特盛83篇をご賞味ください。
(他の紹介)目次 1 ひさしぶりの海苔弁(きゅうりをがぶり
豚足と「昭和の女」
エプロンにはレースでしょ ほか)
2 アタマのいい鴨はうまい(根室の秋さんま
卵焼きキムパプ
負けるな!山田うどん ほか)
3 二十五年めのハンバーグ(かまぼこ板の美学
かまぼこ五連発
いくらバターごはん! ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安西 水丸
 イラストレーター。1942年、東京都生まれ。日本大学芸術学部美術学科造形卒業。電通、平凡社などを経て、フリーランスとなる。朝日広告賞、毎日広告賞などを受賞。絵本、漫画、エッセイ、小説も手がける。2014年3月19日、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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