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書誌情報

雑誌名

NHK きょうの料理

巻号名 2025年 1月号 通巻749号
通番 00749
発行日 20241221
出版者 NHK出版

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3122046307図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
2 西区民7122052736図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
3 栄3320274800図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
4 白石東4220256418図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
5 藤野6220058926図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
6 はっさむ7320048817図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
7 はちけん7420043007図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
8 ちえりあ7990082047書庫雑誌一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000392307
巻号名 2025年 1月号 通巻749号
通番 00749
発行日 20241221
特集記事 豆腐のボリューム冬おかず
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 ２０１５年過激派組織「イスラム国」（ＩＳ）によって破壊されたパルミラ遺跡、貴重な遺構の在りし日の姿。
(他の紹介)目次 記念門（凱旋門）
ベール神殿
四面門
塔墓（地下墓室）
パルミラ残影
周辺の都市―古代都市の残照
西方の国々―ギリシア・ローマの栄光
東方の国々―はるかなる長安への旅
(他の紹介)著者紹介 山田 勝久
　１９４３年名古屋市生まれ。早稲田大学国語国文学専攻科修了。二松学舎大学大学院博士課程単位取得満期退学。跡見学園女子短期大学・二松学舎大学・弘前大学・大阪大学大学院博士課程非常勤講師。北海道教育大学教授。大阪教育大学教授・大学院主任教授、附属池田中学校長、学長補佐。総合地球環境学研究所、研究水準外部評価委員。甲子園大学理事・副学長・機構長・教授を歴任。現在は大阪教育大学名誉教授、ＮＨＫ文化センター名古屋・柏・西宮「シルクロード」講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 豆腐のボリューム冬おかず
2 みそ&しょうが
3 ビーフシチュー
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