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書誌情報

書名

日々の薬膳　いつもの献立を中医学でチェック　　　　

著者名 辰巳 洋／著 　 鷲見 美智子／著
出版者 源草社
出版年月 2024.12

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伊東 潤／著 【悪の教典上】 悪の教典上
貴志 祐介／著 【悪の教典下】 悪の教典下
貴志 祐介／著 【光圀伝】 光圀伝
冲方 丁／著 【晴天の迷いクジラ】 晴天の迷いクジラ
窪 美澄／[著] 【悪の教典】 悪の教典
貴志 祐介／著 【ジェノサイド】 ジェノサイド
高野 和明／著 【悪の教典上】 悪の教典上
貴志 祐介／著 【悪の教典下】 悪の教典下
貴志 祐介／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001903968
書誌種別 図書
書名 日々の薬膳　いつもの献立を中医学でチェック　　　　
書名ヨミ ヒビ ノ ヤクゼン　
著者名 辰巳 洋／著
著者名ヨミ タツミ ナミ
著者名 鷲見 美智子／著
著者名ヨミ スミ ミチコ
出版者 源草社
出版年月 2024.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-907892-49-4
内容紹介 「薬膳のための薬膳料理」を紹介するのではなく、よくある日常の料理レシピの中から、薬膳の知恵を探し出す。薬膳の基本、だし汁の取り方も解説する。
著者紹介 医学博士・中医師・本草薬膳学院学院長。著書に「実用中医薬膳学」など。
件名 薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 京都でテーラーを営む曽根俊也は、ある日父の遺品の中からカセットテープと黒革のノートを見つける。ノートには英文に混じって製菓メーカーの「ギンガ」と「萬堂」の文字。テープを再生すると、自分の幼いころの声が聞こえてくる。それは、３１年前に発生して未解決のままの「ギン萬事件」で恐喝に使われた録音テープの音声とまったく同じものだった―。
(他の紹介)著者紹介 塩田 武士
　１９７９年兵庫県生まれ。関西学院大学社会学部卒。新聞社勤務後、２０１０年『盤上のアルファ』で第５回小説現代長編新人賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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