蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
カルパッチョ!カルパッチョ! 和・洋・中・韓の進化する魅力
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| 著者名 |
旭屋出版編集部/編
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5514075000 | 596.3/カ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001363624 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カルパッチョ!カルパッチョ! 和・洋・中・韓の進化する魅力 |
| 書名ヨミ |
カルパッチョ カルパッチョ |
| 著者名 |
旭屋出版編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ |
| 版表示 |
改訂版 |
| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
200p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.35
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| 分類記号 |
596.35
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| ISBN |
4-7511-1377-6 |
| 内容紹介 |
シンプルな料理だから、多彩にアレンジできるカルパッチョ。イタリアン、フレンチ、ビストロ、バル、焼き肉店、居酒屋…。人気店のカルパッチョのレシピを紹介します。追加取材した改訂版。 |
| 件名 |
料理-魚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
うみへいくことにしたねずみくんとねみちゃんは、なかまをさそいます。ところが、いつまでたってもぜんいんそろいません。ねずみくんはぶじにうみへいけるのでしょうか。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
なかえ よしを 神戸に生まれる。日本大学芸術学部美術科卒業。作品に『いたずらララちゃん』(絵本にっぽん賞・ポプラ社)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 上野 紀子 埼玉県に生まれる。日本大学芸術学部美術科卒業。作品に『ねずみくんのチョッキ』(講談社出版文化賞・ポプラ社)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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