蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
これが正しい!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん
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| 著者名 |
重信 初江/著
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013180364 | 596/シ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213149092 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000627453 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
これが正しい!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん |
| 書名ヨミ |
コレ ガ タダシイ ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク |
| 著者名 |
重信 初江/著
|
| 著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-63398-6 |
| 内容紹介 |
肉じゃが、いか大根、いなりずし、筑前煮…。「昔ながらのおかず」、いくつ作れますか? 必ずおいしくできる正しい作り方はもちろん、さまざまな疑問の答えや知って得する豆知識などを紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 ミュルーズ染織美術館 2 トワル・ド・ジュイ美術館 3 ソレイアード南仏テキスタイル美術館 |
| (他の紹介)著者紹介 |
猫沢 エミ ミュージシャン、フランス文化に特化したフリーペーパー『BONZOUR JAPON』編集長、文筆家、映画解説者。1996年、コロムビア・トライアドレーベルよりシンガーソングライターとしてデヴュー。2002年の渡仏後は、フランス文化に根ざした活動を多分野で展開。2007年より『BONZOUR JAPON』の編集長を務め、現在はフランスと日本を往復する生活(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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