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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
澄川 | 6012881840 | 683/ク/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001068352 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
飛鳥ダイニング 魅惑の客船グルメ案内 CRUISE Traveller Books |
書名ヨミ |
アスカ ダイニング |
著者名 |
クルーズトラベラー編集部/著
|
著者名ヨミ |
クルーズ トラベラー ヘンシュウブ |
出版者 |
クルーズトラベラーカンパニー
|
出版年月 |
2016.7 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
683.5
|
分類記号 |
683.5
|
ISBN |
4-908514-05-0 |
内容紹介 |
世界に誇る日本の名船「飛鳥Ⅱ」。違いのわかる大人を楽しませてきた料理、空間、もてなし術から歴史までを豊富な写真とともに一挙公開。家庭でも飛鳥の味を楽しめる、7つのレシピ付き。 |
件名 |
クルーズ、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界に誇る、日本の名船、飛鳥2。違いのわかる大人を楽しませてきた料理、空間、もてなし術から歴史までを一挙公開。「家庭でも飛鳥の味を楽しめる、7つのレシピ」付き。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 飛鳥、海の上の幸せな50皿(Amuse Appetizer ほか) 第2章 美味しい時間を作る人、そして空間(飛鳥2×帝国ホテルシェフ対談 進化する美食へ― 総料理長の一日 ほか) 第3章 飛鳥美食の原点を探って(美術品のように優雅なメニューとともに 「太平洋の女王」と呼ばれた豪華を極めた客船 ほか) 第4章 100飛鳥ダイニング、エトセトラ(メインダイニング制服コレクション 飛鳥2世界一周クルーズ洋上約100日のディナー ほか) |
内容細目表
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