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書誌情報

書名

総支配人の教科書 ホテルマネジメントの要諦    

著者名 福永 健司/著
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310398852689.8/フ/2階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
159 159
マーケティング 中小企業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001735947
書誌種別 図書
書名 総支配人の教科書 ホテルマネジメントの要諦    
書名ヨミ ソウシハイニン ノ キョウカショ 
著者名 福永 健司/著
著者名ヨミ フクナガ ケンジ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2022.12
ページ数 262p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-903721-95-8
内容紹介 百戦錬磨のグローバルホテリエが、現役ホテル総支配人と総支配人志望者に向け、ホテル運営の舵取りに不可欠な<Warm Heart>と<Cool Head>を体系化。自身の経験と、職務遂行に必要な事項を紹介する。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もう、時代のせいにはしない。市場を先取りするマーケティング戦略。
(他の紹介)目次 総論 「人口減少時代における新市場開拓」(人口減少時代の到来
人口減少により消費はどう変わるのか
人口減少時代の新市場開拓
ターゲット市場の選択
マーケティング・ミックス ほか)
事例編(全国を商圏とするクリーニング店―(有)市川クリーニング商会(北海道札幌市、クリーニング)
商圏を拡大して伝統技術を守り抜く―(株)永勘染工場(宮城県仙台市、染物の製造・販売)
二つの市場を異なる手法で切り拓く―今野印刷(株)(宮城県仙台市、パンフレット、年賀状等の印刷)
地道な積み重ねこそが参入の鍵―(株)アイジェクト(埼玉県日高市、金属部品の製造)
技術進歩の流れをつかむピンセット―幸和ピンセット工業(株)(東京都葛飾区、ピンセットの製造) ほか)


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