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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310398852 | 689.8/フ/ | 2階図書室 | WORK-487 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001735947 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
総支配人の教科書 ホテルマネジメントの要諦 |
| 書名ヨミ |
ソウシハイニン ノ キョウカショ |
| 著者名 |
福永 健司/著
|
| 著者名ヨミ |
フクナガ ケンジ |
| 出版者 |
オータパブリケイションズ
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
262p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
689.8
|
| 分類記号 |
689.8
|
| ISBN |
4-903721-95-8 |
| 内容紹介 |
百戦錬磨のグローバルホテリエが、現役ホテル総支配人と総支配人志望者に向け、ホテル運営の舵取りに不可欠な<Warm Heart>と<Cool Head>を体系化。自身の経験と、職務遂行に必要な事項を紹介する。 |
| 件名 |
旅館 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
もう、時代のせいにはしない。市場を先取りするマーケティング戦略。 |
| (他の紹介)目次 |
総論 「人口減少時代における新市場開拓」(人口減少時代の到来 人口減少により消費はどう変わるのか 人口減少時代の新市場開拓 ターゲット市場の選択 マーケティング・ミックス ほか) 事例編(全国を商圏とするクリーニング店―(有)市川クリーニング商会(北海道札幌市、クリーニング) 商圏を拡大して伝統技術を守り抜く―(株)永勘染工場(宮城県仙台市、染物の製造・販売) 二つの市場を異なる手法で切り拓く―今野印刷(株)(宮城県仙台市、パンフレット、年賀状等の印刷) 地道な積み重ねこそが参入の鍵―(株)アイジェクト(埼玉県日高市、金属部品の製造) 技術進歩の流れをつかむピンセット―幸和ピンセット工業(株)(東京都葛飾区、ピンセットの製造) ほか) |
内容細目表
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