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書名

The descent of man　　　　　

著者名 Grayson Perry／著
出版者 Penguin Books
出版年月 2017

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180608945Y367.5/P/２階外資料104A一般洋書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001574094
書誌種別 図書
書名 タコス　ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風　　　　
書名ヨミ タコス　
著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06336-9
内容紹介 メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
件名 料理(メキシコ)
言語区分 日本語



内容細目表

1 男らしさの終焉
グレイソン・ペリー／著
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