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書誌情報

書名

世界の米料理 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理    

著者名 荻野 恭子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513555002596.3/オ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
2 9012578077596.3/オ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113193108596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510228527596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310054349596.3/オ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

安西 水丸 安西水丸事務所 嵐山 光三郎 安西 カオリ 村上 春樹
2016
726.5 726.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000973900
書誌種別 図書
書名 世界の米料理 世界20カ国に受け継がれる、伝統的な家庭料理    
書名ヨミ セカイ ノ コメリョウリ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-416-71521-5
内容紹介 ロシアのカレリア風ピロシキ、スペインのバレンシア風パエージャ、インドのドーサ…。著者が世界中を旅して出会った米料理の中で心に残ったものを、日本でも作りやすいレシピにして紹介します。日本の米料理も掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍。著書に「家庭で作れるトルコ料理」「ヨーグルトマジック」など。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 安西水丸、待望の初作品集!描くことが好きで絵のことばかり考えて生きてきた。書籍の装丁、雑誌やポスター、小説やエッセイの執筆、絵本、漫画、翻訳…。多様な活動をしながらも「イラストレーターであることの誇り」を常に持ち続け、ひとつの時代を風のように駆け抜けた作家の軌跡を辿る。
(他の紹介)目次 1 ぼくの仕事(小説
装丁・装画 ほか)
2 ぼくと3人の作家(嵐山光三郎さんと
村上春樹さんと ほか)
3 ぼくの来た道(絵を描くことが遊びだった―千倉のこと
学生・デザイナー時代―イラストレーター前夜 ほか)
4 ぼくのイラストレーション(安西水丸という孤愁 嵐山光三郎
もうここにはいないとわかっていても 村上春樹)


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