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書誌情報

書名

季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年    

著者名 嶋崎 かづこ/著
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001632935
書誌種別 図書
書名 季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年    
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ 
著者名 嶋崎 かづこ/著
著者名ヨミ シマザキ カズコ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06343-7
内容紹介 いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大正九年彦乃二三歳の死で、夢二との日々は五年三ヵ月で終わる。その間、彦乃が芸術上の同志であったこと、また夢二が昭和九年の死まで彦乃を心に抱き続けたことを解き明かす!
(他の紹介)目次 序章
第1章 出逢い
第2章 新たな関係
第3章 京都の日々
第4章 光彩陸離
第5章 湯涌へ
第6章 別れの序章
最終章 追慕
(他の紹介)著者紹介 坂原 冨美代
 1946年5月東京都文京区に生まれる。東京学芸大学教育学部卒業後、都立高校の教員として38年間勤める。定年退職後、母の収集した彦乃資料を整理し始める。現在、夢二研究会代表、現代女性文化研究所理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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