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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 1

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書名

鼠、十手を預かる　　　　　

著者名 赤川 次郎／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1

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1 拓北・あい2312048602913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3312586534913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213052801913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001554381
書誌種別 図書
書名 鼠、十手を預かる　　　　　
書名ヨミ ネズミ ジッテ オ アズカル　
著者名 赤川 次郎／著
著者名ヨミ アカガワ ジロウ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.1
ページ数 299p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-109583-6
内容紹介 次郎吉、目明しに転身!? うっかり十手を預かったばかりに、迷子捜しに夫婦喧嘩の仲裁と、慣れない御役目に大忙し…。大泥棒・鼠小僧次郎吉が江戸を駆け巡る! 「鼠」シリーズ第12弾。『小説野性時代』掲載を単行本化。
著者紹介 1948年福岡県生まれ。「幽霊列車」でオール讀物推理小説新人賞を受賞しデビュー。「東京零年」で吉川英治文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　新しい食品表示法ここが変わる
第２章　食品表示基準を読み解く
第３章　一般用加工食品の表示方法
第４章　栄養成分表示を作成するために
第５章　生鮮食品・添加物・業務用加工食品の表示
第６章　保健機能食品に関する表示
第７章　個別の食品表示事例
第８章　食品表示制度の課題とこれから
資料編
(他の紹介)著者紹介 森田 満樹
　消費生活コンサルタント、東京海洋大学非常勤講師。昭和６０年３月九州大学農学部食糧化学工学科卒業。食品会社研究所、民間研究機構勤務等を経て、現在は科学的根拠に基づく情報を発信する消費者団体である一般社団法人ＦＯＯＤ　ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ　ＣＯＭＰＡＳＳを運営している。食品安全、食品表示、消費者関連について講演・執筆活動を行っている。食品表示関連委員の経験は、農林水産省ＪＡＳ調査会（農林物資規格調査会）部会委員、ＪＡＳ調査会総会委員、外食における原産地等の表示に関する検討会委員、消費者庁「食品表示一元化検討会」委員、消費者庁「食品の新たな機能性表示に関する検討会」委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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