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書誌情報

書名

貨幣とは何だろうか   ちくま新書  

著者名 今村 仁司/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012182161337/イ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310138134337.1/イ/2階図書室LIFE-248一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000837436
書誌種別 図書
書名 貨幣とは何だろうか   ちくま新書  
書名ヨミ カヘイ トワ ナンダロウカ 
著者名 今村 仁司/著
著者名ヨミ イマムラ ヒトシ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.9
ページ数 238p
大きさ 18cm
分類記号 337.1
分類記号 337.1
ISBN 4-480-05601-7
件名 貨幣
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)目次 第1章 新しい食品表示法ここが変わる
第2章 食品表示基準を読み解く
第3章 一般用加工食品の表示方法
第4章 栄養成分表示を作成するために
第5章 生鮮食品・添加物・業務用加工食品の表示
第6章 保健機能食品に関する表示
第7章 個別の食品表示事例
第8章 食品表示制度の課題とこれから
資料編
(他の紹介)著者紹介 森田 満樹
 消費生活コンサルタント、東京海洋大学非常勤講師。昭和60年3月九州大学農学部食糧化学工学科卒業。食品会社研究所、民間研究機構勤務等を経て、現在は科学的根拠に基づく情報を発信する消費者団体である一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営している。食品安全、食品表示、消費者関連について講演・執筆活動を行っている。食品表示関連委員の経験は、農林水産省JAS調査会(農林物資規格調査会)部会委員、JAS調査会総会委員、外食における原産地等の表示に関する検討会委員、消費者庁「食品表示一元化検討会」委員、消費者庁「食品の新たな機能性表示に関する検討会」委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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