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書誌情報

書名

塩クッキーとケーキ 甘くないから、軽食にもおつまみにも    

著者名 加藤 里名/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213146158596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001892803
書誌種別 図書
書名 塩クッキーとケーキ 甘くないから、軽食にもおつまみにも    
書名ヨミ シオ クッキー ト ケーキ 
著者名 加藤 里名/著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56816-0
内容紹介 塩味やチーズの風味がきいた甘くないクッキーとケーキの作り方を紹介。塩味のクッキーはもちろん、マフィン、ケークサレ、スコーンといった朝食やランチなどの軽食にぴったりのメニュー、お酒に合う大人のお菓子なども掲載。
著者紹介 「ル・コルドン・ブルー・パリ」菓子上級コース卒業。菓子研究家。合同会社Sucreries代表。著書に「はじめてのクッキー缶」など。
件名 菓子
言語区分 日本語



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