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書名

管理栄養士が伝える長生き食事術　人生100年時代の「新・栄養学」入門　　光文社新書　　

著者名 麻生 れいみ／著
出版者 光文社
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012993485498.5/ｱ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001477301
書誌種別 図書
書名 管理栄養士が伝える長生き食事術　人生100年時代の「新・栄養学」入門　　光文社新書　　
書名ヨミ カンリ エイヨウシ ガ ツタエル ナガイキ ショクジジュツ　
著者名 麻生 れいみ／著
著者名ヨミ アソウ レイミ
出版者 光文社
出版年月 2020.4
ページ数 205p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-334-04471-8
内容紹介 「食」を変えればカラダと人生が変わる。明日の健康を手に入れる、未来の病気のリスクを減らすための食事術を紹介する。コンビニや牛丼チェーン店など、シーン別の食事マネジメント術も公開。
著者紹介 管理栄養士。大手企業の特定保健指導・栄養相談を務めるかたわら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。著書に「ボケないレシピ」など。
件名 食生活、栄養、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地球温暖化という危機に直面している今、われわれ人類がとりうる唯一の途は、石油に変わる新たなエネルギーを発明することにある。また、新エネルギーはＩＴ革命を超えるような巨大な市場と雇用を生み出し、世界の産業構造を大転換させることになるだろう。本書に登場する起業家たちは、みな前向きだ。どんな失敗にもくじけずに、新たな可能性を探り、成功を手にしようと夢中になっている。世界を変えるために、今、何が必要なのか？最新事情をふんだんに紹介しながら、来るべき未来の可能性を探る。
(他の紹介)目次 第１章　新たなる産業革命
第２章　太陽の力を活かす、その一―太陽光発電
第３章　太陽の力を活かす、その二―太陽熱発電
第４章　生き物から手に入れる燃料
第５章　バイオ燃料の新たな素材―セルロースと藻類
第６章　海洋エネルギー
第７章　大地の力―地熱エネルギー
第８章　石炭を見直す
第９章　今すぐ使える解決策
第１０章　可能性を秘めた世界
(他の紹介)著者紹介 クラップ，フレッド
　環境保護基金の代表であり、市場の力を環境保護に役立てる試みの第一人者。デュポンやフェデックス、ＧＥ、マクドナルド、ウォルマートといった企業にアドバイスをしている。コネチカット州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ホーン，ミリアム
　環境保護基金のスタッフで、「ヴァニティ・フェア」誌や「ニューヨーク・タイムズ」紙に寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西田 美緒子
　翻訳家。津田塾大学英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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