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書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　

著者名 豊住 久／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2

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1 白石区民4113297222581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900281978581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ　
著者名 豊住 久／著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 教育関係法令２３０件、資料９件を収録。「高等学校等における政治的教養の教育と高等学校等の生徒による政治的活動等について（通知）」「道徳に係る教育課程の改善等について（答申）」等、６件の最新の通知等を収録。その他、資料編における「戦後教育法年表」「主要教育法判例分野別リスト」等を最新情報に更新。
(他の紹介)目次 基本編
学校教育編
高等教育編
教育奨励編
学校保健編
私立学校編
社会教育・生街学習編
スポーツ法編
教育職員編
教育行政編
教育財政編
情報法編
福祉・文化編
子ども法編
諸法編
条例・規則編
国際教育法規編
資料編


内容細目表

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