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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110292109 | 773/ゼ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似新川 | 2210650731 | 773/ゼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別南 | 8310086619 | 773/ゼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Young Thomas Champollion Jean François エジプト(古代) ヒエログリフ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000631809 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
風姿花伝 ワイド版岩波文庫 |
| 書名ヨミ |
フウシ カデン |
| 著者名 |
世阿弥/著
|
| 著者名ヨミ |
ゼアミ |
| 著者名 |
野上 豊一郎/校訂 |
| 著者名ヨミ |
ノガミ トヨイチロウ |
| 著者名 |
西尾 実/校訂 |
| 著者名ヨミ |
ニシオ ミノル |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
1991.6 |
| ページ数 |
126p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
773
|
| 分類記号 |
773
|
| ISBN |
4-00-007031-2 |
| 内容紹介 |
世阿弥最初の能芸論書で、能楽の聖典として連綿と読みつがれてきた。室町時代以後日本文学の根本精神を成していた「幽玄」「物真似」の本義を徹底的に論じている点で、堂々たる芸術表現論として今日もなお価値を失わない。 |
| 件名 |
能楽 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚のスープ、キャベツのスープ、ピクルスのスープなど。長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かした家庭の味。 |
| (他の紹介)目次 |
ボルシチを極める(ボルシチ 冷たいボルシチ ほか) 定番のスープ(シチー―伝統的なキャベツのスープ きのこの壷焼き ほか) 夏のスープ(クワスのスープ トマトとズッキーニのスープ ほか) 麺、米、雑穀入りスープ(ペリメーニ入りスープ スープヌードル ほか) 郷土のスープ(ラグマン―ウズベク風うどん 羊のスープ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 東京生まれ。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。1974年よりロシアをはじめ、イラン、トルコ、中国、韓国など、ユーラシア大陸周辺の50か国以上を訪れ、現地の家庭やレストランのシェフから料理を習い、食文化の研究を続けている。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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