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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013452547 | 913.6/カキ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
太平百合原 | 2410404277 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
ふしこ | 3213299161 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
白石東 | 4212228995 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
菊水元町 | 4313157127 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
はっさむ | 7313164712 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
食生活-歴史 料理(西洋)-オーストリア ハプスブルク家
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001900617 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マンダラチャート |
| 書名ヨミ |
マンダラ チャート |
| 著者名 |
垣谷 美雨/著
|
| 著者名ヨミ |
カキヤ ミウ |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
373p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-12-005852-3 |
| 内容紹介 |
夫の言葉に傷つき、買い物メモの裏に書いたマンダラチャート。書き終えたとたん、63歳の雅美は中学生に戻っていた。令和の生きづらさを解決するため、雅美はどう生き直すのか? 『Web BOC』連載を単行本化。 |
| 著者紹介 |
「竜巻ガール」で小説推理新人賞を受賞し、デビュー。ほかの著書に「老後の資金がありません」「希望病棟」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚のスープ、キャベツのスープ、ピクルスのスープなど。長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かした家庭の味。 |
| (他の紹介)目次 |
ボルシチを極める(ボルシチ 冷たいボルシチ ほか) 定番のスープ(シチー―伝統的なキャベツのスープ きのこの壷焼き ほか) 夏のスープ(クワスのスープ トマトとズッキーニのスープ ほか) 麺、米、雑穀入りスープ(ペリメーニ入りスープ スープヌードル ほか) 郷土のスープ(ラグマン―ウズベク風うどん 羊のスープ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 東京生まれ。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。1974年よりロシアをはじめ、イラン、トルコ、中国、韓国など、ユーラシア大陸周辺の50か国以上を訪れ、現地の家庭やレストランのシェフから料理を習い、食文化の研究を続けている。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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