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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

面白いほど記憶に残る迷わない漢字     

著者名 話題の達人倶楽部/編
出版者 青春出版社
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013050553811/オ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410333343811/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 星置9311927793811/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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佐伯 仁志 大村 敦志 荒木 尚志
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001586332
書誌種別 図書
書名 面白いほど記憶に残る迷わない漢字     
書名ヨミ オモシロイホド キオク ニ ノコル マヨワナイ カンジ 
著者名 話題の達人倶楽部/編
著者名ヨミ ワダイ ノ タツジン クラブ
出版者 青春出版社
出版年月 2021.6
ページ数 301p
大きさ 19cm
分類記号 811.2
分類記号 811.2
ISBN 4-413-11356-4
内容紹介 なぜ「指南」は「南」で、「敗北」は「北」なの? 「人口に膾炙する」の「膾」と「炙」、それぞれの意味は? 言葉の成り立ちからひもとくことで、一流の漢字知識と語彙力が身につく。
件名 漢字
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚のスープ、キャベツのスープ、ピクルスのスープなど。長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かした家庭の味。
(他の紹介)目次 ボルシチを極める(ボルシチ
冷たいボルシチ ほか)
定番のスープ(シチー―伝統的なキャベツのスープ
きのこの壷焼き ほか)
夏のスープ(クワスのスープ
トマトとズッキーニのスープ ほか)
麺、米、雑穀入りスープ(ペリメーニ入りスープ
スープヌードル ほか)
郷土のスープ(ラグマン―ウズベク風うどん
羊のスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京生まれ。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。1974年よりロシアをはじめ、イラン、トルコ、中国、韓国など、ユーラシア大陸周辺の50か国以上を訪れ、現地の家庭やレストランのシェフから料理を習い、食文化の研究を続けている。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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