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書誌情報

書名

まいにち米粉 パンと料理とお菓子    

著者名 高橋 ヒロ/著
出版者 池田書店
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213113232596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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瀬戸内 晴美 前田 愛
1996
751.9 751.9
工作 プラスチック アクセサリー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522406
書誌種別 図書
書名 まいにち米粉 パンと料理とお菓子    
書名ヨミ マイニチ コメコ 
著者名 高橋 ヒロ/著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-262-13052-1
内容紹介 米粉を使ったパン、料理、お菓子のレシピ集。しらすチーズトースト、米粉餃子、クリームコロッケ、米粉シフォンケーキなど、88品を紹介する。グルテンフリー対応。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。著書に「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。
件名 料理、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プラバンづくりのテクニックが全部わかる!
(他の紹介)目次 0 プラバンの基本
1 デザインをする
2 着色をする
3 加熱・成形をする
4 デコレーションをする
5 アクセサリーを作る
困ったときのプラバンづくりQ&A
(他の紹介)著者紹介 NanaAkua
 長野県松本市を拠点にフリーランスで活動するデザイナー。武蔵野美術大学短期大学部空間演出デザイン科卒業。カナダとガーナで生活したのち帰国。企業内デザイナーを経て独立。各種Webサイト、チラシのデザイン、イラスト制作、ワークショップ(プラバン、消しゴムはんこなど)の講師として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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