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書誌情報

書名

みらいの教育 学校現場をブラックからワクワクへ変える  ワクワク対話シリーズ  

著者名 内田 良/著   苫野 一徳/著
出版者 武久出版
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013321273370/ウ/図書室03a一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

内田 良 苫野 一徳
2015
596 596
料理
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001320185
書誌種別 図書
書名 みらいの教育 学校現場をブラックからワクワクへ変える  ワクワク対話シリーズ  
書名ヨミ ミライ ノ キョウイク 
著者名 内田 良/著
著者名ヨミ ウチダ リョウ
著者名 苫野 一徳/著
著者名ヨミ トマノ イットク
出版者 武久出版
出版年月 2018.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 370.4
分類記号 370.4
ISBN 4-89454-130-6
内容紹介 「公教育は市民社会の根幹である」という共通理解のもと、ワクワクするような未来の教育を作るために、教育哲学者・苫野一徳と教育社会学者・内田良が、それぞれ考えてきたこと、やってきたことを語り合う。各人の論文も掲載。
件名 教育、教員
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる。熱々でも冷たくても主役のおかず。
(他の紹介)目次 1章 朝漬けて夜帰ったら火を通すだけ(豚肉の塩ローズマリー漬け
いかの塩レモン漬け ほか)
2章 漬けたベースを2〜3品にアレンジ(豚ばら肉のにんにく塩漬け
さばのしょうゆ漬け ほか)
3章 漬けるベースは一緒。冷蔵庫にあるものを漬けて(玉ねぎソース
塩ねぎだれ ほか)
4章 漬けるサブおかず(塩きのこ
セロリの塩さんしょう漬け わかめの塩炒めナムル ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 京都府出身。出版社を退社後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理製作なども手がける。身近な食材を使いながら、素材の切り方、盛りつけなどにも工夫を凝らし、センスのよいレシピは幅広い世代に人気がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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