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所蔵数 20 在庫数 19 予約数 0

書誌情報

書名

ガタガタふるえるゆうれい話   日本のおばけ話・わらい話  

著者名 木暮 正夫/文   原 ゆたか/絵
出版者 岩崎書店
出版年月 1988.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117694489J913/コグ/キッズ12B児童書一般貸出在庫  
2 西岡5011648366J913/コ/図書室J9児童書一般貸出在庫  
3 山の手7012400946J913/コ/図書室J02b児童書一般貸出在庫  
4 9013009148J913/コ/図書室18A児童書一般貸出在庫  
5 東区民3112303452J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 白石区民4112318805J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 篠路コミ2510150234J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2210452757J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 3311811248J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 3311815777J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 白石東4211569928J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 北白石4410119491J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 厚別西8210470350J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
14 厚別南8310371110J38/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
15 もいわ6312016659J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
16 西野7210451790J913/コ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
17 はっさむ7310364919J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
18 はちけん7410025022J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
19 新発寒9210413390J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  
20 星置9311613435J913/コ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2022
2022
366.28 366.28
知的障害 障害者雇用
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000185645
書誌種別 図書
書名 ガタガタふるえるゆうれい話   日本のおばけ話・わらい話  
書名ヨミ ガタガタ フルエル ユウレイバナシ 
著者名 木暮 正夫/文
著者名ヨミ コグレ マサオ
著者名 原 ゆたか/絵
著者名ヨミ ハラ ユタカ
出版者 岩崎書店
出版年月 1988.2
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-265-02418-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる。熱々でも冷たくても主役のおかず。
(他の紹介)目次 1章 朝漬けて夜帰ったら火を通すだけ(豚肉の塩ローズマリー漬け
いかの塩レモン漬け ほか)
2章 漬けたベースを2〜3品にアレンジ(豚ばら肉のにんにく塩漬け
さばのしょうゆ漬け ほか)
3章 漬けるベースは一緒。冷蔵庫にあるものを漬けて(玉ねぎソース
塩ねぎだれ ほか)
4章 漬けるサブおかず(塩きのこ
セロリの塩さんしょう漬け わかめの塩炒めナムル ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 京都府出身。出版社を退社後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理製作なども手がける。身近な食材を使いながら、素材の切り方、盛りつけなどにも工夫を凝らし、センスのよいレシピは幅広い世代に人気がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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