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書誌情報

書名

トコトンやさしいスキンケア化粧品の本   B&Tブックス  

著者名 江連 智暢/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013220541576/エ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310674112576.7/エ/2階図書室WORK-440一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001846148
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしいスキンケア化粧品の本   B&Tブックス  
書名ヨミ トコトン ヤサシイ スキン ケア ケショウヒン ノ ホン 
著者名 江連 智暢/著
著者名ヨミ エズレ トモノブ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2024.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 576.7
分類記号 576.7
ISBN 4-526-08334-1
内容紹介 化粧品には驚くほど多くの技術と知識が詰め込まれている。肌の悩み、有効成分、作り方、容器との関係、守るべきルールなど、スキンケア製品を創って世に送り出すために知っておきたい知識をまとめる。
著者紹介 神戸大学大学院イノベーション研究科客員教授。株式会社資生堂みらい開発研究所フェロー。著書に「他人目線でたるみケア」など。
件名 化粧品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる。熱々でも冷たくても主役のおかず。
(他の紹介)目次 1章 朝漬けて夜帰ったら火を通すだけ(豚肉の塩ローズマリー漬け
いかの塩レモン漬け ほか)
2章 漬けたベースを2〜3品にアレンジ(豚ばら肉のにんにく塩漬け
さばのしょうゆ漬け ほか)
3章 漬けるベースは一緒。冷蔵庫にあるものを漬けて(玉ねぎソース
塩ねぎだれ ほか)
4章 漬けるサブおかず(塩きのこ
セロリの塩さんしょう漬け わかめの塩炒めナムル ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 京都府出身。出版社を退社後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理製作なども手がける。身近な食材を使いながら、素材の切り方、盛りつけなどにも工夫を凝らし、センスのよいレシピは幅広い世代に人気がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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