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書名

フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの　揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず　　　　

著者名 中華一筋／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4

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1 新琴似2013326000596/ﾁ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001763476
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの　揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず　　　　
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ホントウ ニ オイシイ イタメモノ　
著者名 中華一筋／著
著者名ヨミ チュウカ ヒトスジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-04-682475-2
内容紹介 麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。
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