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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

あなたを生かす油ダメにする油 ココナッツオイルの使い方は8割が間違い    

著者名 白澤 卓二/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.11


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1 北区民2113107086498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113088388498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 もいわ6311970104498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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白澤 卓二
2015
498.583 498.583
食用油脂 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000994148
書誌種別 図書
書名 あなたを生かす油ダメにする油 ココナッツオイルの使い方は8割が間違い    
書名ヨミ アナタ オ イカス アブラ ダメ ニ スル アブラ 
著者名 白澤 卓二/著
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.11
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-04-601424-5
内容紹介 生活習慣病やがん、認知症など、健康長寿を阻む病気に対峙するには、正しい油生活が必要です。悪の権化のようにいわれてきた油が、いかに健康に役立つか、正しい摂り方などを含めて紹介します。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科修了。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学など。医学博士。日本ファンクショナルダイエット協会理事長。
件名 食用油脂、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ココナッツオイルをパンに塗ってもボケ予防にはなりません!油を正しく使って「病気にならない」「認知症にならない」本。
(他の紹介)目次 第1章 あなたを生かす油とダメにする油(なぜ今、油がブームなのか?
神経細胞をスムーズに動かすには油が不可欠 ほか)
第2章 ココナッツオイルの使い方は8割が間違い(パンにココナッツオイルでは効果なし
ココナッツオイル以外の油でもケトン体は作られる ほか)
第3章 あなたを生かす食べ物はこっち(比較1 ココナッツオイルとオリーブオイル、体にいいのはどっち?
比較2 ラーメンとカレーライス、昼食に食べるならどっち? ほか)
第4章 油を変えると人生が変わる(認知症を予防・改善できる
糖尿病と認知症をダブルで予防する ほか)
第5章 2週間で実感できる白澤式「ココナッツオイルの油生活」(まず、1日だけでも始めてみましょう
1週間のメニューの見本 ほか)
(他の紹介)著者紹介 白澤 卓二
 1958年、神奈川県生まれ。医学博士、日本ファンクショナルダイエット協会理事長。千葉大学医学部卒業、同大学院医学研究科修了。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学・分子生理学、アスリートの遺伝子研究など。テレビ、雑誌などでの老化防止策のわかりやすい解説に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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