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書誌情報

書名

すしレシピ 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ    

著者名 重信 初江/監修   朝日新聞出版/編著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113091610596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1998

書誌詳細

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タイトルコード 1008001109732
書誌種別 図書
書名 すしレシピ 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ    
書名ヨミ スシ レシピ 
著者名 重信 初江/監修
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
著者名 朝日新聞出版/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-02-333118-1
内容紹介 七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 筑前立花城の城督・〓[U6]{8ABE}(ぎん)千代姫が婿に迎えたのは、後の名将・立花宗茂。島津、大友、龍造寺―三つ巴の闘いが繰り広げられる九州で、大友を支える立花家も戦いに明け暮れる。〓[U6]{8ABE}(ぎん)千代自ら鉄炮隊を率いて闘う中、父・道雪に続き、宗茂の実父・高橋紹運も命を落とし…。豊臣秀吉の天下、そして関ヶ原の戦いへ。時代の荒波に翻弄される夫を支えつつ、摩利支天の如く、凛々しく、ひたむきに生きた〓[U6]{8ABE}(ぎん)千代姫の生涯を描く力作。


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