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書名

旅と料理　　　　　

著者名 細川 亜衣／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180805715596/ﾎ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310503220596.04/ﾎ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001573530
書誌種別 図書
書名 旅と料理　　　　　
書名ヨミ タビ ト リョウリ　
著者名 細川 亜衣／著
著者名ヨミ ホソカワ アイ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2021.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-484-21204-3
内容紹介 台湾・中国・韓国・インド…。旅先で出会ったレシピのない家庭料理や食堂の味を舌と記憶にとどめ、台所でよみがえらせる。料理とレシピ、エッセイを美しい写真とともにまとめる。『フィガロジャポン』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 料理家。熊本taishojiにて料理教室や料理会を主宰。著書に「朝食の本」「定番」など。
件名 料理、旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 やせっぽちで、まっ赤な髪の、おしゃべりずきな女の子アン。つらいことがあっても、いきいきとした想像力でのりこえるアンは、出会うすべての人たちを魅了します。カナダのプリンス・エドワード島のうつくしくゆたかな自然の中で、みずみずしく成長する少女と周囲の人たちの愛にあふれる物語です。
(他の紹介)著者紹介 モンゴメリ，ルーシー・モード
　１８７４年、カナダのプリンス・エドワード島に生まれ、教員や新聞社の仕事をしながら著述にはげむ。３０歳のとき、『赤毛のアン』を書いて出版社に持ちこむが認められず、３３歳のとき再びボストンの出版社に原稿を送り、刊行。出版されるや大人気となる。１９４２年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柏葉 幸子
　１９５３年、岩手県生まれ。『霧のむこうのふしぎな町』で第１５回講談社児童文学新人賞、第９回日本児童文学者協会新人賞受賞。『ミラクル・ファミリー』で第４５回産経児童出版文化賞受賞。『つづきの図書館』（以上講談社）で第５９回小学館児童出版文化賞受賞。『牡丹さんの不思議な毎日』（あかね書房）で第５４回産経児童出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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