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書誌情報

書名

民家のデザイン  海外編   

著者名 川島 宙次/著
出版者 水曜社
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013149579520/カ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×

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2016
913.6 913.6
料理

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タイトルコード 1008001088230
書誌種別 図書
書名 民家のデザイン  海外編   
書名ヨミ ミンカ ノ デザイン 
著者名 川島 宙次/著
著者名ヨミ カワシマ チュウジ
出版者 水曜社
出版年月 2016.9
ページ数 203p
大きさ 30cm
分類記号 520.2
分類記号 520.2
ISBN 4-88065-395-2
内容紹介 歴史と共に培われてきた暮らしの造形、失われゆく住居のデザインを、緻密なイラストで紹介。海外編は、気候や環境に合わせて、穴、水、土、草、石、木など様々な材料から作られた世界各地の民家のデザインを解説。
著者紹介 1912〜98年。東京都生まれ。1級建築士、日本民俗建築学会理事、東京民芸協会会員、日本美術家連盟会員、大林ハウジング取締役などを歴任。第1回竹内芳太郎賞受賞。
件名 民家
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人気ブログ『つくおき』のレシピがついに書籍化。週末に作り置きして平日がラクになる。150分で14品!買い物から料理の流れまで、1週間分のおかずをまとめて作るコツが満載!お弁当にもぴったり!
(他の紹介)目次 第1章 基本の1週間「つくおき」おかず14品(ゆで鶏きゅうり
鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース ほか)
第2章 ヘルシー1週間「つくおき」おかず13品(えだまめひじきの鶏団子
さばの南蛮漬け ほか)
第3章 がっつり1週間「つくおき」おかず14品(ゆずこしょうから揚げ
黒ごまあまだれスパイシーチキン ほか)
第4章 ショートコース「つくおき」11品(手羽元のオーブン焼き
チンジャオロースー ほか)
第5章 作り置きおかずカタログ(メイン
サブ ほか)


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