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書名

美しい科学  1  コズミック・イメージ 

著者名 ジョン・D.バロウ/著   桃井 緑美子/訳
出版者 青土社
出版年月 2010.8


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2022
953.7 953.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000311090
書誌種別 図書
書名 美しい科学  1  コズミック・イメージ 
書名ヨミ ウツクシイ カガク 
著者名 ジョン・D.バロウ/著
著者名ヨミ ジョン D バロウ
著者名 桃井 緑美子/訳
著者名ヨミ モモイ ルミコ
出版者 青土社
出版年月 2010.8
ページ数 335,39p
大きさ 20cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-7917-6559-1
内容紹介 科学史において重要な意味をもち、時代の進歩を促してきた絵・図・画像を集め、科学の歴史を振り返る。1は、コペルニクスの宇宙像、メルカトルの世界地図などを収録。
著者紹介 ケンブリッジ大学教授。天文学者、数理物理学者。著書に「宇宙の定数」「宇宙に法則はあるのか」「無限の話」など。
件名 科学
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 読売新聞

(他の紹介)目次 1章 ざっくりつかむ栄養学の全体図(そもそも栄養学って何?
「栄養」と「栄養素」の違いって何? ほか)
2章 栄養素のおもしろプロフィール(炭水化物
たんぱく質 ほか)
3章 ちょっと気になる注目の栄養素(フィトケミカル
ポリフェノール ほか)
4章 不調や予防に役立つ症状別栄養のとり方(症状別の一覧表
疲れやだるさに ほか)
(他の紹介)著者紹介 本多 京子
 医学博士・管理栄養士。本多ダイエットリサーチ主宰。実践女子大学家政学部卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で博士号を取得。2007年4月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使(厚生労働省より任命)。日本体育大学女子短期大学では小児栄養学を担当。その他、NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事、エステティックの専門校講師、日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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