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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000311090 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
美しい科学 1 コズミック・イメージ |
| 書名ヨミ |
ウツクシイ カガク |
| 著者名 |
ジョン・D.バロウ/著
|
| 著者名ヨミ |
ジョン D バロウ |
| 著者名 |
桃井 緑美子/訳 |
| 著者名ヨミ |
モモイ ルミコ |
| 出版者 |
青土社
|
| 出版年月 |
2010.8 |
| ページ数 |
335,39p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
404
|
| 分類記号 |
404
|
| ISBN |
4-7917-6559-1 |
| 内容紹介 |
科学史において重要な意味をもち、時代の進歩を促してきた絵・図・画像を集め、科学の歴史を振り返る。1は、コペルニクスの宇宙像、メルカトルの世界地図などを収録。 |
| 著者紹介 |
ケンブリッジ大学教授。天文学者、数理物理学者。著書に「宇宙の定数」「宇宙に法則はあるのか」「無限の話」など。 |
| 件名 |
科学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)目次 |
1章 ざっくりつかむ栄養学の全体図(そもそも栄養学って何? 「栄養」と「栄養素」の違いって何? ほか) 2章 栄養素のおもしろプロフィール(炭水化物 たんぱく質 ほか) 3章 ちょっと気になる注目の栄養素(フィトケミカル ポリフェノール ほか) 4章 不調や予防に役立つ症状別栄養のとり方(症状別の一覧表 疲れやだるさに ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
本多 京子 医学博士・管理栄養士。本多ダイエットリサーチ主宰。実践女子大学家政学部卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で博士号を取得。2007年4月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使(厚生労働省より任命)。日本体育大学女子短期大学では小児栄養学を担当。その他、NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事、エステティックの専門校講師、日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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