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書誌情報

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!  主婦の友αブックス  

著者名 林 幸子/[著]   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113019231596/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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林 幸子 主婦の友社
2010
312.38 312.38
Stalin Iosif Vissarionovich ロシア-政治・行政-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000243866
書誌種別 図書
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!  主婦の友αブックス  
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ 
著者名 林 幸子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-269831-0
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。
件名 お好み焼き、麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第16章 謀略のバルカン作戦(下)(火を噴くユーゴスラヴィア
コミンテルン解散への決断
スターリン、党と政府の最高責任者に
ドイツの対ソ戦発動)
第17章 独ソ戦始まる(開戦の日のスターリン
スターリンは無能な戦争指導者だったか
大戦経過のあらまし)
第18章 反ヒトラー連合とポーランド問題(上)(英ソ連合とソ連=ポーランド協定
政策転換。ポーランド解体から独立国家の容認へ
“カチンの森”事件を逆手に取る)
第19章 反ヒトラー連合とポーランド問題(下)(ワルシャワ蜂起
ヤルタ会談と政権問題
ポーランド問題。四年間の総決算)
第20章 ユーゴスラヴィア解放戦争(上)(本題に入る前に
最初から国民解放戦争をめざす
武装闘争開始、蜂起の波が全国に広がる
モスクワとのあいだで
スターリンの真意はどこにあったか)


内容細目表

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