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書誌情報

書名

患者さん目線から考えるがんの栄養・食事ガイドブック     

著者名 松浦 成昭/監修   左近 賢人/監修   矢野 雅彦/編集   飯島 正平/編集
出版者 メディカルレビュー社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013410404494.5/カ/常設展示27一般図書一般貸出在庫  

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2015
753.8 753.8
草木染 染料植物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001143648
書誌種別 図書
書名 患者さん目線から考えるがんの栄養・食事ガイドブック     
書名ヨミ カンジャサン メセン カラ カンガエル ガン ノ エイヨウ ショクジ ガイドブック 
著者名 松浦 成昭/監修
著者名ヨミ マツウラ ナリアキ
著者名 左近 賢人/監修
著者名ヨミ サコン マサト
著者名 矢野 雅彦/編集
著者名ヨミ ヤノ マサヒコ
出版者 メディカルレビュー社
出版年月 2017.3
ページ数 231p
大きさ 26cm
分類記号 494.5
分類記号 494.5
ISBN 4-7792-1854-5
内容紹介 がん医療をリードする大阪国際がんセンターが患者さん目線で提案する、こころとからだを支える栄養と食事のガイドブック。がん手術患者や抗がん剤・放射線治療患者の栄養と食事、がん患者の心理と食事などについて解説する。
件名 癌、病態栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本人に親しまれてきた「天然染色」
草木染とは?
さまざまな植物で染まる草木染
草木染の染料液のとり方
媒染剤のはたらきとは?
絹・木綿・麻の染色法
ウールの種類と性質
ウール染の道具
ウールの染色方法
ウールの前処理と先媒染の方法〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山崎 和樹
 1957年、群馬県高崎市生まれ。1982年、明治大学農学研究科修士課程修了後、故父・青樹(群馬県指定重要無形文化財保持者)のもとで草木染の研究を始める。草木染の研究と普及のため、1985年に草木染研究所柿生工房(草木工房)を開設し、草木染講習会を始める。2002年、信州大学工学系研究科博士後期課程修了(学術博士)。2008年4月〜2013年3月、東北芸術工科大学美術科准教授。草木工房(草木染研究所柿生工房)主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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