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書誌情報
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間のお弁当キット 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!
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| 著者名 |
川上 文代/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5213081689 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001352144 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間のお弁当キット 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ! |
| 書名ヨミ |
レイトウ ホゾン デ ツクル イッシュウカン ノ オベントウ キット |
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.4
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| 分類記号 |
596.4
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| ISBN |
4-416-61937-7 |
| 内容紹介 |
週末に平日5日分の材料を調理して冷蔵&冷凍保存、平日はレンジ加熱&詰めるだけ! 定番からお父さん向けまで、バラエティ豊かな「お弁当キット」を、食材の使い回しやアレンジアイデアとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
辻調理師専門学校卒業。「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」開設。千葉県館山クッキング大使。テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
日本人に親しまれてきた「天然染色」 草木染とは? さまざまな植物で染まる草木染 草木染の染料液のとり方 媒染剤のはたらきとは? 絹・木綿・麻の染色法 ウールの種類と性質 ウール染の道具 ウールの染色方法 ウールの前処理と先媒染の方法〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山崎 和樹 1957年、群馬県高崎市生まれ。1982年、明治大学農学研究科修士課程修了後、故父・青樹(群馬県指定重要無形文化財保持者)のもとで草木染の研究を始める。草木染の研究と普及のため、1985年に草木染研究所柿生工房(草木工房)を開設し、草木染講習会を始める。2002年、信州大学工学系研究科博士後期課程修了(学術博士)。2008年4月〜2013年3月、東北芸術工科大学美術科准教授。草木工房(草木染研究所柿生工房)主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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