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書誌情報

書名

介護保険六法　　平成27年版　　　

出版者 中央法規出版
出版年月 2015.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001801898
書誌種別 図書
書名 1週間で絶品干し柿　簡単、無添加、きれいにできる　　　　
書名ヨミ イッシュウカン デ ゼッピン ホシガキ　
著者名 永田 勝也／著
著者名ヨミ ナガタ カツヤ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 63p
大きさ 21cm
分類記号 628.2
分類記号 628.2
ISBN 4-540-23125-4
内容紹介 絶品の干し柿をつくってみませんか? 自然乾燥で30〜40日かかるところを、日曜大工程度で自作できる装置を使って、わずか5〜7日程度で干し柿を作る方法を解説する。柿霜(干し柿の表面の白粉)の出し方も紹介。
著者紹介 福岡県生まれ。柿の栽培や干し柿づくりにいそしむ。果樹・野菜栽培、手づくりこんにゃくまで、広く手がける。著書に「絶品手づくりこんにゃく」など。
件名 干柿
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 介護保険法等の一部改正、平成２７年度介護報酬改定に完全対応！！
(他の紹介)目次 第１章　介護保険（通則）
第２章　介護保険（運営基準）
第３章　介護保険（介護報酬）
第４章　老人福祉
第５章　社会福祉
第６章　医療介護総合確保
第７章　医療
第８章　関係法令
資料


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