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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310209901 | 588.5/シ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 日置 晴之 大森 清隆 板場 正義 長田 卓
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001262181 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに |
| 書名ヨミ |
ショウチュウ ノ モトイ |
| 著者名 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著
|
| 著者名ヨミ |
ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ |
| 著者名 |
日置 晴之/著 |
| 著者名ヨミ |
ヒオキ ハルユキ |
| 著者名 |
大森 清隆/著 |
| 著者名ヨミ |
オオモリ キヨタカ |
| 版表示 |
改定4版 |
| 出版者 |
料飲専門家団体連合会
|
| 出版年月 |
2017.4 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-907521-05-9 |
| 内容紹介 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)公認・認定資格講習会テキスト |
| 件名 |
焼酎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
栄光と失敗、論理と閃きのダイナミクス。量子力学と相対論という二つの革命から始まった「物理学の世紀」を一望する名著、待望の邦訳。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 地固めから革命へ(世紀末の物理学―揺らぐ世界像 物理学の世界 気体中の放電と、それに続いたもの 原子構造 量子論のゆるやかな出現 低温物理学 アインシュタインの相対論と、ほかの人々の相対論 失敗に終わった革命 産業と戦争における物理学) 第2部 革命から地固めへ(ヴァイマル共和国における科学と政治 量子跳躍 原子物理学の興隆 二つの粒子から多くの粒子へ 量子力学の哲学的含意 エディントンの夢、その他の異端) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡本 拓司 1989年東京大学理学部物理学科卒業。1994年東京大学大学院理学系研究科科学史・科学基礎論専攻単位取得退学。現在、東京大学大学院総合文化研究科准教授、東京大学博士(学術)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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