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書誌情報

書名

お米のこれからを考える  3  農家の1年の米づくり 

著者名 「お米のこれからを考える」編集室/[編]
出版者 理論社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180432668J61/オ/3キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 北白石4413115801J61/オ/3図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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北 康利
2019
469.2 469.2
ネアンデルタール人 ゲノム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001310414
書誌種別 図書
書名 お米のこれからを考える  3  農家の1年の米づくり 
書名ヨミ オコメ ノ コレカラ オ カンガエル 
著者名 「お米のこれからを考える」編集室/[編]
著者名ヨミ オコメ ノ コレカラ オ カンガエル ヘンシュウシツ
出版者 理論社
出版年月 2018.10
ページ数 40p
大きさ 27cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-652-20277-7
内容紹介 お米の「今」をよく知って、これからの米づくりや日々の食事がどう変わっていくのかを考えるための本。米づくりの基礎知識から、米づくり農家の1年、お米の安全まで、写真や図表とともにやさしく説明する。
件名 米、稲
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 著者は、古代のDNAを復元するという困難な研究に、世界にさきがけて取り組んだ。長年の試行錯誤の末に、衝撃的な新技術「次世代シーケンサー」でついに約4万年前のネアンデルタール人のDNAの増幅に成功する。そのDNAは、非アフリカ人のホモ・サピエンス―日本人を含むアフリカ「以外」の現生人類すべてに、数パーセント共有されていた!つまり、約5万年前にアフリカを出た現生人類は、中東でネアンデルタール人の遺伝子を取り込んで、世界中に広がっていったことの証拠が明らかにされたのだ。世紀の発見を成し遂げた科学者が、30年以上の苦闘のすべてを明かす。
(他の紹介)目次 よみがえるネアンデルタール人
ミイラのDNAからすべてがはじまった
古代の遺伝子に人生を賭ける
「恐竜のDNA」なんてありえない!
そうだ、ネアンデルタール人を調べよう
二番目の解読で先を越される
最高の新天地
アフリカ発祥か、多地域進化か
立ちはだかる困難「核DNA」
救世主、現れる〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ペーボ,スヴァンテ
 生物学者。ドイツ・ライプツィヒのマックス・プランク進化人類学研究所の進化遺伝学部門ディレクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野中 香方子
 翻訳家。お茶の水女子大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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