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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

とけいのくにのじゅうじゅうタイム     

著者名 垣内 磯子/作   早川 純子/絵
出版者 あかね書房
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118653344J/ト/絵本3A絵本一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012777507J/ト/絵本39絵本一般貸出在庫  
3 西岡5012756044J/ト/絵本1E2絵本一般貸出在庫  

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垣内 磯子 早川 純子
2011
E E
直木賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001562107
書誌種別 図書
書名 鮨一幸のすべて     
書名ヨミ スシ イッコウ ノ スベテ 
著者名 工藤 順也/著
著者名ヨミ クドウ ジュンヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-04-400552-8
内容紹介 心が動く鮨を作りたい-。札幌「鮨一幸」で、唯一無二の鮨を握る孤高の職人が、季節ごとの素材を美しい写真とともに紹介しながら、店の空気作り、握りの考察、美、陶器について語る。
著者紹介 1981年北海道生まれ。父が創業した「鮨一幸」の長男として子どもの頃から店を手伝い、25歳で家業を継ぐ。2017年ミシュランガイド二つ星に昇格。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 就職活動を目前に控えた拓人は、同居人・光太郎の引退ライブに足を運んだ。光太郎と別れた瑞月も来ると知っていたから―。瑞月の留学仲間・理香が拓人たちと同じアパートに住んでいるとわかり、理香と同棲中の隆良を交えた5人は就活対策として集まるようになる。だが、SNSや面接で発する言葉の奥に見え隠れする、本音や自意識が、彼らの関係を次第に変えて…。直木賞受賞作。


内容細目表

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