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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別西 | 8213090650 | 498/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000941166 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖質オフするならどっち? |
書名ヨミ |
トウシツ オフ スルナラ ドッチ |
著者名 |
大柳 珠美/著
|
著者名ヨミ |
オオヤナギ タマミ |
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2015.6 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-8002-4048-4 |
内容紹介 |
白米ごはんと食パン、牛乳と豆乳、アーモンドとくるみ、ラーメンとざるそば…。どっちを選べばいい? 安心かつ安全に高血糖を防ぎ、ダイエットをできるように、正しい糖質オフについてクイズ形式で楽しく解説します。 |
件名 |
食生活、健康法、炭水化物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
血糖値をラクして下げる!メタボも解消!食材の選び方次第であなたの寿命が決まる!だれでも「2択」でスッキリわかる!糖質制限の必携書! |
(他の紹介)目次 |
第1章 糖質オフ「食べもの」のどっち?(肉料理を食べるならどっち?サーロインステーキVS和風ハンバーグ 主食を食べるならどっち?白米ごはんVS食パン ほか) 第2章 糖質オフ「飲みもの」のどっち?(牛乳を飲むならどっち?牛乳VS豆乳 野菜ジュースを飲むならどっち?野菜ジュースVSトマトジュース ほか) 第3章 糖質オフ「おやつ」のどっち?(お菓子を食べるならどっち?ビスケットVSチョコレート チョコレートを食べるならどっち?糖類ゼロチョコレートVS一般のチョコレート ほか) 第4章 糖質オフ「調味料」のどっち?(ドレッシングをかけるならどっち?ノンオイルドレッシングVSフレンチドレッシング 和風の味つけに使うならどっち?みそVSしょうゆ ほか) 第5章 糖質オフ「外食」のどっち?(お寿司を食べるならどっち?にぎり寿司VSちらし寿司 洋食店で食べるならどっち?スパゲティVSカレーライス ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
大柳 珠美 管理栄養士。2006年より糖質制限理論を用いた栄養指導をはじめる。現在、都内のクリニックで生活習慣病を抱える患者さんの食事相談を担当。糖質制限メニューの開発、講演会、雑誌、ブログなどで栄養学に基づいた糖質制限食の情報を発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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