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書誌情報

書名

ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ    

著者名 土屋 公二/著
出版者 自由国民社
出版年月 2019.1


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1 北区民2113139980588/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112661305588/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310304280588.3/ツ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
901.1 901.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001342745
書誌種別 図書
書名 ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ    
書名ヨミ ショコラ 
著者名 土屋 公二/著
著者名ヨミ ツチヤ コウジ
出版者 自由国民社
出版年月 2019.1
ページ数 87p
大きさ 19cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-426-12505-9
内容紹介 ショコラはなぜ、こんなにも人の心を捉えて離さないのか。産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…。ショコラの味わいがもっと深くなる、7つのひみつを紹介。本体にレシピあり。
著者紹介 ショコラティエ。1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。有名ショコラトリーで修業。99年に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 初めにありきは言葉?行為?詩ニカカッタ人は、世界をへめぐりながら、いつもいつも詩について考えている。ドイツ発、沈黙と言葉のはざまで問う、斬新な日本語詩論!
(他の紹介)目次 初めに言葉・力ありき―講演
詩人たちよ!(詩を絡め捕る散文の網―キアラン・カーソン『琥珀捕り』
詩と背中合わせに―高橋源一郎の小説 ほか)
詩と現実(詩を書く同僚
後輩諸君に告ぐ、「詩」との接触感染に注意せよ! ほか)
絶対無分節へ(翻訳―“詩の共和国”への通行証
クラクフ日記―歌物語再考 ほか)
(他の紹介)著者紹介 四元 康祐
 1959年生まれ。詩集に『世界中年会議』(第3回山本健吉文学賞、第5回駿河梅花文学賞)、『噤みの午後』(第11回萩原朔太郎賞)、『日本語の虜囚』(第4回鮎川信夫賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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