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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013213117 | 615/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013154763 | 615/ノ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6013007395 | 615/ノ/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7013117762 | 615/ノ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001602586 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えるタネ採り・タネ交換 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル タネトリ タネコウカン |
| 著者名 |
農文協/編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
615.23
|
| 分類記号 |
615.23
|
| ISBN |
4-540-21144-7 |
| 内容紹介 |
タネ採りの基本を解説するとともにタネ採り名人のコツを紹介。さらに、全国のタネ交換会一覧、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋おすすめタネ採り向き品種リストも掲載。『別冊現代農業』2021年1月号を単行本化。 |
| 件名 |
採種 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
社会を変える食の力、地方を蘇らせる食の力―日本は食材だけじゃない、人材の宝庫だ!辻調グループ代表が、日本を旅して見つけた食の先駆者たちの姿。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 地域を「愛する」力(地域の魅力を「掘り起こす」力―フランスに学ぶ地域と食文化のあり方 地域と生産者を「繋げる」力―東日本大震災から生まれた関係 生産者と消費者を「かき混ぜる」力―「東北食べる通信」というメディア) 第2部 日本を「再発見する」力(日本の料理を「誇る」力―「日本料理は国技だ!」世界へのチャレンジ 日本の文化を「見せる」力―「食」文化観光を盛り上げる 日本の季節を「表現する」力―里山はこんなに豊かだ!) 第3部 人と「繋がる」力(異業種のプロたちを「巻き込む」力―「いただきます・プロジェクト」で結ばれた先駆者たち 情報を受信し、「発信する」力―SNS時代の料理人たち) 第4部 未来を担う人材を「育てる」力(育てた人材を地域に「還元する」力―人材育成でチャレンジを続ける新世代たち) |
内容細目表
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