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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

なまけものの王さまとかしこい王女のお話     

著者名 ミラ・ローベ/作   ズージ・ヴァイゲル/絵   佐々木 田鶴子/訳
出版者 徳間書店
出版年月 2001.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180301616J94/ロ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2011997851J94/ロ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3011592593J94/ロ/図書室J9a児童書一般貸出在庫  
4 東札幌4011613546J94/ロ/図書室24児童書一般貸出在庫  
5 厚別8012476571J94/ロ/図書室37児童書一般貸出在庫  
6 西岡5011652459J94/ロ/図書室J14児童書一般貸出在庫  
7 清田5512948125J94/ロ/図書室61児童書一般貸出在庫  
8 澄川6012413891J94/ロ/図書室J9児童書一般貸出在庫  
9 山の手7011596413J94/ロ/図書室J04a児童書一般貸出在庫  
10 9012276169J94/ロ/図書室24A児童書一般貸出在庫  
11 新琴似新川2210741431J94/ロ/図書室児童書一般貸出在庫  

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西村 京太郎
2021
404 404
科学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001431978
書誌種別 図書
書名 お家(うち)で作る至福の中国料理     
書名ヨミ オウチ デ ツクル シフク ノ チュウゴク リョウリ 
著者名 黒田 弘/著
著者名ヨミ クロダ ヒロシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.12
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-07-440450-6
内容紹介 魅惑の炒飯、シンプル塩ラーメン、羽根つき焼き餃子…。いつものフライパン、お家のコンロで“高級店”の味を再現! 中国料理の巨匠が、中国料理ならではのワザを家庭用にアレンジした、本格的なお家中華の作り方を紹介する。
著者紹介 1968年生まれ。東京のレストランで修業後、北京に渡り、公邸の晩餐会、国賓料理の技術を習得。2012年より「八芳園」の中国料理総料理長。「世界一細い麵」でギネス認定。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 春
2章 夏
3章 秋
4章 冬
5章 科学技術館
6章 よもやま話
7章 実験レシピ
(他の紹介)著者紹介 藤嶋 昭
 東京応化科学技術振興財団理事長。東京理科大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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