蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310539638 | 596.23/ツ/ | 2階図書室 | 505 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001632456 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代フランス料理用語辞典 |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ フランス リョウリ ヨウゴ ジテン |
| 著者名 |
辻静雄料理教育研究所/編著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ |
| 出版者 |
大修館書店
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
10,415p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-469-25087-9 |
| 内容紹介 |
フランス料理の基礎技術から現代的技術まで、調理する上で必要不可欠な用語を動詞・名詞を中心に収録した辞典。使う場面を想定し豊富な用例を加えた仏和、食材や器具、基本操作を中心とした和仏英の2部構成。類語等も付記。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「100組の入居待ちが続く大人気の賃貸住宅」を生み出すことも不可能ではない!?国内の賃貸住宅市場では近年、シェアハウスを中心とする新たな運営形態の住宅「コミュニティ型賃貸住宅」に熱視線が集まっている。若者から火がつき、今や大人世代まで支持を広げつつあるこの新しい住まい方とは一体どのようなもので、一般的な賃貸住宅とは何が異なっているのか?その人気の理由と独自のブランド力が生み出される要因を、7つの物件の事例を通して、経営者らへのインタビューと「経験価値」の理論から解き明かした一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 なぜ今、賃貸住宅にブランド力が求められているのか 第2章 日本の賃貸住宅市場の歴史と現在 第3章 コミュニティ型賃貸住宅の定義と分類 第4章 一般型シェアハウスの調査 第5章 コンセプト型シェアハウスの調査 第6章 コミュニティ型賃貸マンションの調査 第7章 コミュニティ型賃貸住宅のブランド力の源泉とは 第8章 ケース・スタディによる仮説の検証 第9章 “賃貸住宅をブランディングする”ということ 付録 インタビュー抄録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長沢 伸也 早稲田大学大学院商学研究科教授、専門職学位課程ビジネス専攻(早稲田大学ビジネススクール)ラグジュアリーブランディング系モジュール責任者、博士課程商学専攻マーケティング・国際ビジネス専修研究指導。同大学ラグジュアリーブランディング研究所所長。工学博士(早稲田大学)。専門はラグジュアリーブランディング論。1955年生まれ。1978年早稲田大学理工学部卒業、1980年同大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。1995年立命館大学経営学部教授などを経て、2003年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小宮 理恵子 編集者、ライター。株式会社オーナーズ・スタイル勤務。経営管理修士(MBA。早稲田大学)。1980年生まれ。2003年早稲田大学教育学部卒。大手出版社勤務、富裕層向けメディア、プライベートクラブの運営などを経て、2013年より現職。この間、2014年早稲田大学ビジネススクール(大学院商学研究科専門職学位課程ビジネス専攻夜間主プロフェッショナルラグジュアリーブランディング系モジュール)修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ