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書誌情報

書名

わが国土の設計     

著者名 上田 篤/〔ほか〕著
出版者 学芸書林
出版年月 1969


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114201247601/W14/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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上田 篤
2021
219.9 219.906
沖縄県-歴史 移民・植民-歴史 日本人(台湾在留)-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000420434
書誌種別 図書
書名 わが国土の設計     
書名ヨミ ワガ コクド ノ セツケイ 
著者名 上田 篤/〔ほか〕著
著者名ヨミ ウエダ アツシ
出版者 学芸書林
出版年月 1969
ページ数 0245
大きさ 22
分類記号 601
分類記号 601
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 下味でおいしくなる!時短&節約にもなる村上流冷凍術。毎日のお弁当に便利な“解凍するだけおかず”も充実。
(他の紹介)目次 1章 肉の冷凍マリネ(豚薄切り肉でつくる“しょうがじょうゆマリネ”
豚肩ロース肉・豚もも肉でつくる“ワイルドバーベキューマリネ”
鶏もも肉・鶏むね肉でつくる“塩麹マリネ” ほか)
2章 魚介の冷凍マリネ(イワシ・サンマでつくる“ガーリック&ローズマリーマリネ”
サバ・アジでつくる“酢・昆布マリネ”
サケでつくる“酒粕マリネ” ほか)
3章 野菜の冷凍マリネ(ほうれん草・小松菜でつくる“塩・にんにくマリネ”
玉ねぎでつくる“酢・オイルマリネ”
きゅうり・ズッキーニでつくる“イングリッシュマリネ” ほか)


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