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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9013308011 | 317/レ/1 | 図書室 | 3A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000941371 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
| 書名ヨミ |
ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ |
| 著者名 |
牧野 直子/データ作成・指導
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 著者名 |
松田 康子/データ作成・指導 |
| 著者名ヨミ |
マツダ ヤスコ |
| 著者名 |
女子栄養大学出版部/編 |
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2015.5 |
| ページ数 |
123p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-7895-0217-7 |
| 内容紹介 |
塩分を減らすにはなにをどう工夫したらよいかを、さまざまな視点から提案。調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、外食の選び方食べ方、減塩料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。 |
| 件名 |
塩、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この地名が気になる!あなたもふらりとご近所の「珍地名」を訪ねてみませんか?行ってみてはじめてわかった、おもしろ地名の謎。 |
| (他の紹介)目次 |
珍のつく地名は珍しい―音羽珍事町(京都市山科区) ある晴れた日に雨降りへ―雨降り(東京都西多摩郡奥多摩町) 三浦半島で「海外旅行」―海外(神奈川県三浦市) 「駅」で始まる駅の町―駅部田(三重県松阪市) 昼飯町で昼飯を―昼飯(岐阜県大垣市) 四つの「同音異字地名」の謎―かぎあな・鍵穴・桑木穴・香木穴(静岡県富士市・静岡市) 四五〇年前へタイムトリップ―前後(愛知県豊明市) 古代の鉱山町―採銅所(福岡県田川郡香春町) 隠れキリシタンの里―掻懐(大分県臼杵市) 雪の日の夕方訪ねた「未明」―未明(島根県安来市)〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
今尾 恵介 1959年横浜市生まれ。音楽出版社勤務を経てフリーハンド地図制作者およびフリーライターとして独立、イラストマップ作成や地図・鉄道関連の著作に携わってきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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